ASSISTENZA TELEFONICA
0831.724859
0Item(s)

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.

Cottura

Cottura

 

   

19 Prodotti/o

   

19 Prodotti/o

Cottura professionale

Strumentazione per cottura professionale disponibile su Gran Bazar

Una cucina professionale di un ristorante, bar o tavola calda è composta dalla strumentazione adeguata per la cottura professionale. Sul sito di Gran Bazar abbiamo selezionato una serie di categorie che includono l’attrezzatura professionale per la cottura e ti facilitano il lavoro. Con grande cura al dettaglio e ai materiali di alta qualità, troverai una vasta scelta tra le piastre di cottura, le cucine, i cuocipasta, i fry top, le griglie e tanto altro in vendita a prezzi più che competitivi. Potrai scegliere tra strumentazione nuova o ricondizionata che ti garantiscono sempre ottime prestazioni. Trovi tutte le attrezzature per l’aspirazione professionale sul nostro store Bazarattrezzature.it.

Quali sono le attrezzature per una cottura professionale

Tutte le attrezzature disponibili sul nostro catalogo nella sezione “Cottura” dispongono dell’alimentazione a gas o elettrica. Sono elettrodomestici da incasso o da banco e spesso anche accessoriati, che vadano a completare lo strumento o fungono da chiusura dello stesso. Una particolarità da voler evidenziare riguarda l’attenzione al risparmio energetico: vi è disponibile la piastra ad induzione che sfrutta l’energia dei campi elettromagnetici per garantire una performance migliore con consumi più bassi.

La vasta scelta presente sul sito online di Gran Bazar, nella sezione “Cottura”, ti permetterà di personalizzare la tua cucina professionale. Per il piano cottura, tutti dotati di sistema di ottimizzazione e controllo dei consumi, potrai scegliere se crearlo con attrezzature modulari o acquistarlo “in blocco”. La scelta potrà riguardare anche la tipologia di cottura: tradizionale, a gas, ad induzione, a vapore e sottovuoto.

Le attrezzature professionali per un’ottima cottura al miglior prezzo sono disponibili nel catalogo online di Bazarattrezzature.it.

Cottura professionale: tra tecnologia e innovazione

Non vi è segmento di mercato in cui la tecnologia e l’innovazione non abbiano affondato le loro radici. In una cucina professionale, queste hanno monopolizzato le attrezzature dando un risvolto altamente positivo per i ristoratori e gli addetti al settore. Ciò ha permesso di ridurre notevolmente i tempi di cottura dei pasti e soprattutto delle varie fasi di cottura, spesso sfruttate per piatti più complessi. Basti anche pensare al lavoro svolto all’interno delle cucine delle mense per un numero molto alto di pasti quotidiano. Il risparmio in termini di tempo e di costi è veramente notevole alla fine del mese. Con queste attrezzature professionali per la cottura, selezionate per te da Gran Bazar, potrai svolgere le diverse fasi e tipologie di cottura con strumenti differenti.

Le piastre di cottura cromate e satinate sono l’esempio di alta performance termica assieme alla più bassa dispersione di calore. A favorire ciò sicuramente la valvola di sicurezza e la possibilità di regolare la temperatura. Ottime per la manutenzione poiché di semplice accessibilità ma anche per la pulizia. Una garanzia di resistenza ed affidabilità che cerchiamo di assicurarti per ogni prodotto.

Tutti i modelli disponibili online su Bazarattrezzature.it di attrezzature per la cottura professionale al miglior prezzo del web.

Tra la tradizione e la modernità della cucina professionale

Tante sono le fasi di cottura da svolgere in una cucina professionale ma altrettante sono le tipologie di cottura. Nel passato, queste fasi di cottura professionale venivano svolte manualmente dai vari cuochi allungando di molto le tempistiche del servizio. Con le attrezzature selezionate nel nostro catalogo online, andiamo ad unire la funzionalità alla tecnologia per permetterti di ridurre i tempi ed offrire al tuo cliente la migliore esperienza, oltre che culinaria, anche in questi termini. Inoltre, nella sezione “Cottura” potrai scegliere tra la strumentazione nuova e ricondizionata per andare incontro alle varie esigenze di voi clienti.

Il classico cuocipasta, disponibile a gas o elettrico, permette di cuocere tipi di pasta differenti nello stesso momento sia nella stessa vasca ma divisi da cestelli, sia in più vasche qualora ne fossero dotati. A completare il catalogo, vi sono le cucine a gas o elettriche, che oltre a garantire le migliori prestazioni a bassi consumi, possono essere o meno dotate di forno. Alcune di esse si posizionano sul banco stesso, altre invece sono dotate di mobili a completamento della struttura. Per tutte le attività legate alla ristorazione, abbiamo inserito nel catalogo, attrezzature elettriche per il bagnomaria che cuoce mediante il calore ottenuto dall’acqua bollente e non direttamente dal fuoco. È funzionale anche al riscaldamento ed al tener in caldo i cibi dopo la cottura, grazie alla manopola di regolazione della temperatura. Una tecnologia nuova ideale per bar, ristoranti e tavole calde.

Puoi valutare la cucina o il cuocipasta per la cottura professionale più adeguato alle tue esigenze professionali in vendita nel catalogo online di Bazarattrezzature.it.

Griglia e friggi per una cottura professionale perfetta

Gran Bazar include, nel suo store online, fry top, griglie a pietra lavica, friggitrici e macchine per la cottura degli hot dog e dei waffle. La scelta di ampliare il ventaglio di strumentazioni sia per grigliare che per friggere o cuocere gli alimenti risponde alle esigenze che in primis hanno i tuoi clienti.

La fry top, uno strumento altamente professionale, ti permetterà di cuore i cibi in maniera delicata. Dotata di piastra liscia o rigata, ti permette di sfruttarla anche quando non in funzione come piano di lavoro. A gas o elettrica, puoi trovare la tua fry top in acciaio o in vetroceramica. Per una cottura ancora più sana, che sfrutti il gas ma anche il vapore emesso dall’acqua bollente, il nostro consiglio ricade su una griglia combi acqua a gas. Se invece gestisci un bar, una paninoteca o una gastronomia, devi necessariamente dare uno sguardo alle macchine per hot dog che ti permettono di cuocere le salsicce e nello stesso momento riscaldare l’interno del panino. E le macchine per waffle, la tua scelta si baserà sia sul numero di waffle che vorrai ottenere che sulla loro forma.

Scopri le attrezzature professionali nuove e ricondizionate della categoria “Cottura” in vendita online su Bazarattrezzature.it al miglior prezzo del web

Spedizione 24/48h in tutta Italia e assistenza clienti su Bazarattrezzature.it

Lo store online di Gran Bazar ti mette a disposizione tanti servizi che accompagnano il vasto catalogo. Dubbi e perplessità, problemi tecnici o di installazione, saranno colmati dal nostro team di esperti sempre disponibili e altamente qualificati. Inoltre, ti basterà scegliere ed ordinare la tua strumentazione professionale sul sito bazarattrezzature.it e in poche ore la riceverai all’indirizzo da te indicato con la spedizione rapida in 24/48h in tutta Italia.